Mädchen Traum

Ich durfte mich mal wieder austoben und diesmal auf einem richtigen Mädchen Geburtstag mitwirken. 

Der Wunsch war: Pferde Muffins... und meine Ergebnis war Mädchen-Pink mit essbarem Glitzer und Pferdchen Kopf. 
Ich hörte von kreischender Begeisterung des Geburtstagskindes :-) 

Die Pferdeköpfe sind aus Marzipan geformt, pinkes Icing und drunter steckte ein Fanta-Muffin.

USA Fondant Torte

Auch Englisch-Sprachig, auch Bunt, aber anderer Kontinent. ;-) 

Diesmal dann die "Tschüss-Komm-Bald-Wieder-Party" und es wird nach Amerika gehen. 

Für die Böden gabs eingefärbten Biskuit und mit Aprikosenmarmelade und Frischkäse Creme wurde gefüllt. Drum herum gabs Zartbitter und weisse Schokoladen Ganache und dann mit Fondant überzogen. 

Mir kam zu Ohren. sie schmeckte "Legga" :-)

Australien Torte

Ein spannendes Projekt. Ich durfte mich mal wieder Austoben und Ausprobieren. Meine Vorgaben waren das Foto, Thema "Welcome Back aus Australien" und irgendwas mit Zitrone :-) 

Das ist das Ergebnis. 

Die komplette Torte ist mit gefärbter Creme gespritzt. Eine super Technik um auch gerade solche Muster, Bilder und Co. schön darzustellen. Die Zitrone ist dann unten drunter auch mit eingebaut worden und somit Vorgaben erfüllt ;-)

Pfirsich-Quark-Danke-Torte

Hier gab es mal wieder einen Klassiker, den man aber immer wieder anders gestalten kann. 
Eine tolle Sommertorte. 

Angefangen hab ich mit Löffelbiskuit und mit einer Art "fester Fruchtdecke" abgeschlossen. Drunter natürlich Quark, Sahne und Co. Die persönliche Dekoration macht die Torte dann Besonders.

Biskuit Rolle

  

Meine erste Biskuit Rolle :-) Ich wollte mich schon lange mal dran versuchen, aber nur eine einfache Biskuit Rolle wäre ja zu langweilig. 

Deshalb hier meine Variante mit Herzen und Hundeknochen. Drinnen war es eine einfache Zitronencreme. Muss ja nicht alles Spektakulär sein ;-)

Erdbeer-Quark-Sahne Torte

Gewünscht wurde irgendwas mit Erdbeer. 

Na aber das wäre ja zu langweilig. Schwuppdiwupp den "Farbkasten" aus dem Schrank und siehe da.... tadaaaa... eine Erdbeere. :-)

Drunter haben wir eine leckere Erdbeer-Quark-Sahne Creme.

Foto-Schokocreme-Torte

Ich durfte mich mal wieder austoben. Einzige Vorgaben waren das Foto und Schokolade sollte irgendwo zu finden sein. 

Da das Foto schwarz/weiss war, bot es sich an doch mal zu probieren, was ich schon lange mal vor hatte. Eine schwarze Torte. Überzug ist aus Fondant und drunter wie gewünscht eine Schokocreme.

Mit netter Erlaubnis der drei Damen und dem Herren darf ich euch die Torte auch ohne "schwarzen Balken" präsentieren. Danke nochmal dafür. :)

Schokokuss-Torte

Es war mal wieder soweit... Zur "Entspannung" wurde ein Klassiker alter Tage kreiert... 

Die Torte bringt alles mit was eine Torte braucht: Gelingt immer, schmeckt immer und jeder greift gerne zu. :-)

Minnie-Mouse Torte

Es war mal wieder so weit... die Herausforderung rief aus der Küche und ich folgte den Rufen :-)

Das Thema war, wie man vermutlich recht schnell erkennt, die Freundin von Mickey Mouse. 

Heraus kam eine dreistöckige knallig-bunte Torte, drei verschiedene Geschmäcker (Schoko, Schokosplits und Zitrone) und ne Menge Spass.